Pracownicy Katedry Polityki Bezpieczeństwa zajmują się problematyką badawczą w zakresie bezpieczeństwa na różnych poziomach - lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym. W podejmowanych przez nich badaniach dominują wymiary-polityczny, militarny i społeczny bezpieczeństwa.
Kierownik Katedry, dr hab. Łukasz Jureńczyk, prof. UKW analizuje polityczno-wojskowe aspekty działań mocarstw na arenie międzynarodowej, konflikty zbrojne oraz wielonarodowe operacje wojskowe. Prof. dr hab. Andrzej Pieczywok skupia się na problemach i wyzwaniach edukacji dla bezpieczeństwa oraz społecznych aspektach bezpieczeństwa jednostek i grup. Obszary badawcze dr Kamili Sierzputowskiej obejmują funkcjonowanie instytucji NATO w Polsce, migracje jako zagrożenie dla bezpieczeństwa oraz regionalne konflikty społeczne. Dr Aneta Baranowska prowadzi badania w zakresie socjologii wojska oraz wpływu procesów demograficznych na bezpieczeństwo państwa. Dr Marcin Wałdoch zajmuje się badawczo geopolityką oraz polityką państw Oceanii, głównie Nowej Zelandii. Ponadto, prowadzi badania konfliktów zbrojnych i tworzy prognozy sytuacji międzynarodowej oraz bada historię polityczną okresu zimnej wojny. Dr Krzysztof Białowąs bada partycypację społeczności lokalnych w zakresie dbania o bezpieczeństwo i porządek publiczny.
Katedra Polityki Bezpieczeństwa współpracuje z licznymi instytucjami wojskowymi, w tym głównie z Centrum Doktryn i Szkolenia Sił Zbrojnych, NATO Military Police Centre of Excellence oraz Joint Force Training Centre. Spośród podmiotów cywilnych realizowana jest współpraca przede wszystkich z Urzędem Miasta Bydgoszczy i Urzędem Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Pracownicy Katedry mają również szeroką sieć kontaktów z cywilnymi i wojskowymi uczelniami w kraju i zagranicą.
.